深谷哇鸣:
天气热的时候就特别渴望来一碗凉拌粉丝(¯﹃¯) 果真是我们学校大厨的独创呢,我还没有在别的地方见到过。 大概的做法: 粉丝过热水焯熟。 黄瓜擦丝,火腿肠和鸡蛋皮切细丝。 芝麻酱加适量酱油,醋,盐,糖和水根据个人口味搅拌成麻汁(我们这边是叫麻汁的,就是比较稀一点的淋酱)。 把粉丝,黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋皮丝装入碗中,放花生碎和小咸菜,淋上搅拌好的麻汁,搅拌均匀。 可以根据个人口味加醋或者辣椒。 然后一碗夏日里清清凉凉的凉拌粉丝就做好啦~ 开胃又营养,开动!
天气热的时候就特别渴望来一碗凉拌粉丝(¯﹃¯)
果真是我们学校大厨的独创呢,我还没有在别的地方见到过。
大概的做法:
粉丝过热水焯熟。
黄瓜擦丝,火腿肠和鸡蛋皮切细丝。
芝麻酱加适量酱油,醋,盐,糖和水根据个人口味搅拌成麻汁(我们这边是叫麻汁的,就是比较稀一点的淋酱)。
把粉丝,黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋皮丝装入碗中,放花生碎和小咸菜,淋上搅拌好的麻汁,搅拌均匀。
可以根据个人口味加醋或者辣椒。
然后一碗夏日里清清凉凉的凉拌粉丝就做好啦~
开胃又营养,开动!
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